На досуге отобедали

8 июня студенты 1 курса в рамках учебной практики под руководством ст. преп. А.В. Цыгановой посетили гастрономический фестиваль «У Пожарского в Торжке…». На фестивале прошли мастер-классы по приготовлению пожарских котлет от известных поваров. Гости фестиваля могли продегустировать котлеты и другие блюда.

Также на фестивале работали сувенирные лавки с изделиями местных мастеров, ремесленные мастер-классы, народный уличный театр, музыкальная площадка и многое другое. Гостям фестиваля были организованы бесплатные экскурсии по достопримечательностям Торжка.

В ходе учебно-экскурсионной программы студенты ознакомились с тенденциями развития гастрономического туризма в России, узнали об истории пожарских котлет и традициях гостеприимства Торжка в XIX в.