И снова повернулся глобус,
И снова сели мы в автобус.
На свете много разных мест -
Не тяжек нам туризма крест.
Значительное место в системе подготовки кадров для сферы сервиса играют практики студентов. Кафедра Социально-культурного сервиса занимается организацией не только обязательных (учебная, производственная, преддипломная), но и дополнительных практик. Все виды практик отличаются разнообразием, насыщенностью, познавательностью. Их цель заключается в подготовке студентов к профессиональной деятельности в сфере гостеприимства.
На учебной практике студенты знакомятся с предприятиями социально-культурного сервиса Твери, Тверской области, России. Традиционными маршрутами практики являются:
Тверь – Великий Новгород – Тверь;
Тверь – Углич – Ростов Великий – Тверь;
Тверь – Торжок – Берново – Старица – Тверь;
Тверь – Сергиев Посад – Тверь;
Тверь – Истра – Москва (Международные туристские выставки в Крокусе и Экспо);
Тверь – Валдай – Тверь;
Тверь – Торжок – Осташков – Нилова пустынь;
Тверь – Санкт-Петербург – Тверь.
В рамках выездной производственной практики студенты посещают ведущие туристские центры зарубежных стран для знакомства с передовым опытом развития предприятий социально-культурного сервиса. Традиционными маршрутами практики являются:
Тверь – Санкт-Петербург – Хельсинки – Стокгольм – Таллин – Санкт-Петербург – Тверь;
Тверь – Москва – Прага – Дрезден – Карловы Вары – Кутна гора – Чешски Крумлов;
Тверь – Москва – Римини – Сан-Марино – Венеция – Флоренция – Рим – Пиза – Сиена – Москва – Тверь;
Тверь – Санкт-Петербург (со стажировкой в «Русском музее») – Тверь.
Производственная практика осуществляется на ведущих предприятиях социально-культурного сервиса г. Твери и Тверской области: гостиница «Оснабрюк», Гранд отель "Звезда", "Рэдиссон Завидово", гостиница "Волга", загородные комплексы «Барская усадьба», "ТверьПаркОтель", отель "Берг Хаус", гостиница "Гайд парк", Тверской информационный центр, Тверская областная универсальная научная библиотека им. А.М. Горького, Всероссийский историко-этнографический музей (г. Торжок), Музей козла в Твери, турфирмы «Феръкада», «Комильфо», «Магазин горящих путевок», кафе «Параллели», «Мак Дональдс», «Нияма», «Старый чемодан», ресторан «Аура», сыроварня "Афанасий", парк "Полигон" и др.
Преддипломную практику студенты осуществляют на том предприятии, для которого разрабатывают выпускной проект в виде экскурсионных и музейных программ, рекламных материалов, сценариев анимационных программ, информационных буклетов, проектов выставок, корпоративных событийных мероприятий. Здесь осуществляются маркетинговые исследования, проходит апробация проектов.
Помимо обязательных практик осуществляются и дополнительные программы кратковременных стажировок в Санкт-Петербург (на базе «Русского музея»), Сочи, Велико-Тырново (Болгария, университет св.вмч. Кирилла и Мефодия), Инсбрук (Центр русского языка и культуры).
