Размер шрифта
Цветовая схема
Изображения
Межстрочный интервал
Шрифт
×

Кафедра социально-культурного сервиса

×
О кафедре Новости Наука Учеба Конференции Практики Документы Галерея Абитуриенту
О кафедреО кафедреСотрудникиПубликацииРаботодателиВыпускники
О кафедре
Сотрудники
ПубликацииНаучные публикацииУчебные материалыМатериалы конференцийРаботы студентовЭлектронные ресурсы
Работодатели
Выпускники
НаукаПроектная деятельностьКонкурсы профессионального мастерстваТерритория туристских инновацийМатериалы выступлений
Проектная деятельность
Конкурсы профессионального мастерства
Территория туристских инновацийПоложение о клубе Список членов клубаСтуденческие проекты
Материалы выступлений
КонференцииОрганизованные кафедройС участием сотрудников
Организованные кафедрой
С участием сотрудников
ДокументыНаграды кафедры
Награды кафедры
ГалереяКонференцииКонкурсы профессионального мастерстваИнновационные проекты
КонференцииАктуальные проблемы развития современной сферы гостеприимстваСовременные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимстваЧемпионат мира по футболу - 2018 в контексте развития сферы гостеприимства в России
Конкурсы профессионального мастерстваКонкурс экскурсоводов - 2007Конкурс экскурсоводов - 2009Сувенирная ярмаркаСервировка столаНовогодний интерьерКоллекции и коллекционерыБабушкин рецептМорозоff – battleВ ретро стиле
Инновационные проектыМастер-класс по музееведениюОлимпийский урок 2014Шахматный турнир

Учебные материалы

Дневник производственной практики: учебно-методические материалы / сост. О.К. Ермишкина, А.В. Цыганова. - Тверь: Твер. гос. ун-т, 2019. - 35 с.

Учебно-методические материалы адресованы студентам 3 курса направления 43.03.01 Сервис. В пособии содержатся рекомендации для выполнения самостоятельной работы.

 

Дневник производственной практики (научно-исследовательская работа): учебно-методические материалы / сост. О.К.Ермишкина. - Тверь: Твер. гос. ун-т, 2019. - 24 с.

Учебно-методические материалы адресованы студентам 2 курса направления 43.03.01 Сервис. В пособии содержатся рекомендации для выполнения самостоятельной работы.

 

Дневник учебной практики: учебно-методические материалы / сост. А.В. Цыганова. - Тверь: Твер. гос. ун-т, 2019. - 25 с.

Учебно-методические материалы адресованы студентам 1 курса направления 43.03.01 Сервис. В пособии содержатся рекомендации для выполнения самостоятельной работы.

 

Воробьев Д.Н. Основы социального государства: учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению 43.03.01 «Сервис». – Тверь: Твер. гос. ун-т, 2018. – 107 с.

Учебное пособие по дисциплине «Основы социального государства» разработано в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 43.03.01 «Сервис» (уровень бакалавриата).

Пособие содержит аннотацию, программу учебной дисциплины, учебно-методическое обеспечение для самостоятельной работы обучающихся (план и тематику семинарских занятий, темы для эссе и интеллект-карт, вопросы для самоконтроля, тесты для контроля знаний), фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации по дисциплине, перечень основной и дополнительной литературы по курсу, методические рекомендации для обучающихся, требования к рейтинг-контролю, глоссарий и приложение.

 

Макарова Е.А. Методы научной деятельности: учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению 43.03.01 «Сервис». - Тверь: Твер. гос. ун-т, 2017. – 102 с.

Учебное пособие по дисциплине «Методы научной деятельности» разработано в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 43.03.01 «Сервис» (уровень бакалавриата).

Пособие содержит аннотацию, программу учебной дисциплины, учебно-методическое обеспечение для самостоятельной работы обучающихся (план и тематику семинарских занятий, вопросы для самоконтроля, тесты и ситуационные задачи для контроля знаний и умений), перечень основной и дополнительной литературы, методические рекомендации для обучающихся, требования к рейтинг-контролю, глоссарий, конспект лекций и иные приложения.

 

Воробьёв Д.Н. Основы туристской деятельности: учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению 43.03.01 «Сервис». – Тверь: Твер. гос. ун-т, 2017. – 102 с.

Учебное пособие по дисциплине «Основы туристской деятельности» разработано в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки 43.03.01 «Сервис» (уровень бакалавриата).

Пособие содержит аннотацию, программу учебной дисциплины, учебно-методическое обеспечение для самостоятельной работы обучающихся (план и тематику семинарских занятий, темы для рефератов и электронных презентаций, вопросы для самоконтроля, тесты и ситуационные задачи для контроля знаний и умений), фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации по дисциплине, перечень основной и дополнительной литературы, а также Интернет-ресурсов по курсу, методические рекомендации для обучающихся, требования к рейтинг-контролю, глоссарий и приложение.

 

Ермишкина О.К., Бодрова Ю.В. Музейно-экскурсионная практика: учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению 030600.62 "История". - Тверь: Твер. гос. ун-т, 2015. - 80 с.

Учебное пособие по музейно-экскурсионной практике разработано в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 030600.62 «История».

Пособие содержит тематический план музейно-экскурсионной практики, методические рекомендации к выполнению самостоятельной работы студентов, требования к оформлению отчетной документации, список литературы.

 

Малыгин П.Д. Материалы к биобиблиографическому словарю западноевропейцев XV – XVII вв., писавших о России: учебное пособие. - Тверь: Твер. гос. ун-т, 2015. - 92 с.

В учебном пособии представлены биобиблиографические статьи о западноевропейцах XV – XVII вв., писавших о России. Пособие адресовано студентам 1 – 4 курсов направления Сервис для написания курсовых работ по Мировой художественной культуре, подготовки материалов для выездной сервисной практики, изучения дисциплин: «Кросскультурные взаимодействия в сфере сервиса», «Страноведение», а также магистрантам программы «История, теория и практика гостеприимства» для написания магистерских диссертаций.

 

Бодрова Ю.В. Сервисная деятельность: учебно-методическое пособие для студентов, обучающихся по направлению 100100.62 "Сервис". Тверь: Твер. гос. ун-т, 2013. - 88 с.

Учебно-методическое пособие по дисциплине "Сервисная деятельность" разработано в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 100100.62 «Сервис».

Пособие содержит тематический план и программу лекционного курса, задания для самостоятельной работы студентов, список литературы, указания к написанию курсовых работ, глоссарий.

 

Воробьев Д.Н. Основы социального государства: учебное пособие. - Тверь: Твер. гос. ун-т, 2013. - 72 с.

Учебное пособие по дисциплине "Основы социального государства" разработано в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 100100.62 «Сервис».

Пособие содержит программу учебной дисциплины, план и тематику семинарских занятий с обширным списком материалов для подготовки, рекомендации по организации самостоятельной работы студентов и задания для самоконтроля, список основной и дополнительной литературы по курсу, глоссарий.

 

Маркетинговые исследования в структуре подготовки специалистов сферы гостеприимства: учебное пособие / Сост. О.К. Ермишкина, А.В. Винник. - Тверь: Твер. гос. ун-т, 2013. - 88 с.

Учебное пособие адресовано студентам 3 курса направления  «Сервис». В пособии содержатся материалы для подготовки и проведения маркетинговых исследований и рекомендации по написанию курсовой работы по дисциплине «Маркетинг в сервисе».

 

Рабочая тетрадь для самостоятельной работы по дисциплине "Мировая художественная культура и искусство": учебно-методические материалы / Сост. О.К. Ермишкина. - Тверь: Твер. гос. ун-т, 2012. - 124 с.

Рабочая тетрадь предназначена для организации самостоятельной работы студентов 1 курса направления Сервис по дисциплине "Мировая художественная культура и искусство". Все материалы разделены на 3 группы: тесты, промеры рейтинговых заданий, глоссарий по каждому разделу дисциплины.

 

Малыгин П.Д. Типология исторических городов Тверской области: учебно-методическое пособие. - Тверь: Твер. гос. ун-т, 2012. - 52 с.

Учебно-методическое пособие для студентов 2 курса направления "Сервис" к курсам "Исторические города Тверской области как объекты формирования кластеров", "Кластерный подход в развитии исторических городов Тверской области", 3 курса специальности "Социально-культурный сервис и туризм" к курсу: "Исторические города Тверской области".

 

Бодрова Ю.В. Сервисная деятельность: учебно-методическое пособие для студентов, обучающихся по направлению 100100.62 "Сервис". Тверь: Твер. гос. ун-т, 2012. - 88 с.

Учебно-методическое пособие по дисциплине "Сервисная деятельность" разработано в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 100100.62 «Сервис».

Пособие содержит тематический план и программу лекционного курса, задания для самостоятельной работы студентов, список литературы, указания к написанию курсовых работ, глоссарий.

 

Дневник учебной практики: учебно-методические материалы / Сост. О.К. Ермишкина. - Тверь: Твер. гос. ун-т, 2012. - 36 с.

Учебно-методические материалы адресованы студентам 1 курса направления 100100 "Сервис". В пособии содержатся рекомендации для выполнения самостоятельной работы.

 

Ермишкина О.К., Смирнов С.Н. Очерк истории экскурсионной деятельности в тверском государственном университете / Учебно-методическая разработка к курсу "История туризма" для студентов I курса специальности "Социально-культурный сервис и туризм" - Тверь: "СФК-офис", 2008. - 48 с.

В настоящее время наблюдается быстрое развитие туризма как во всем регионе, так и в Тверской области. Таким образом, в Тверской области расширился круг туристических специальностей. Разработка преподавателями и студентами Тверского государственного университета новых экскурсионных маршрутов является продолжением тех традиций, которые были заложены в Школе П.П. Максимовича, учительском – педагогическом университете. Цель данной публикации – охарактеризовать основные этапы развития экскурсионной деятельности в вузе.

 

Малыгин П.Д., Смирнов С.Н. История административно-территориального деления Тверской губернии и области в XVIII-XX веках / Под ред. О.А. Тихомирова - Тверь, 2007. - 40 с.

Настоящее издание является информационно-справочным и учебным пособием. В нем освещаются вопросы модернизации административно-территориального деления страны в XVIII-XX вв. на примере Тверского региона. Использование материалов исторического, географического и теоретико-правового плана делает издание полезным как в научной сфере, так и в сфере государственного и муниципального управления.

Издание адресовано студентам исторических, географических и юридических факультетов, а также широкому кругу читателей, интересующихся историей Верхневолжья.

 

Серия: "Знаменитые уроженцы Верхневолжья"

Борисов А.В., Смирнов С.Н. Иван Андреевич Третьяков – первый доктор права в России. Учебно-методическая разработка к курсам "История государства и права России", "История государства и права зарубежных стран", "История политических и правовых учений" / Под ред. С.Н. Смирнова. - Тверь: "Лилия Принт", 2007. - 80 с.

Данный выпуск посвящен жизни и деятельности выдающегося представителя русского Просвещения, первого в России доктора права, уроженца г. Твери – Ивана Андреевича Третьякова.

 

Серия: "Экскурсионные объекты Тверской области"

Малыгин П.Д. Торжок – историко-природный объект. Учебно-методическая разработка к курсу "Исторические города Тверской области и их туристический потенциал" для студентов, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм" / Ред. О.К. Ермишкина - Тверь: Изд-во "Марина", 2006. - 32 с.

Целью выпуска является выявление и демонстрация того богатого культурно-исторического наследия Тверской области, которое, без сомнения, является важной составной частью туристического потенциала нашего региона. Помимо этого привлечение внимания широкой общественности к проблеме сохранения тех объектов, которые могут стать местами активного посещения туристов.

 

Серия: "Знаменитые уроженцы Верхневолжья"

Макарова Е.А. Слависты Лавровские – уроженцы села Выдропужск. Учебно-методическая разработка к курсу "Краеведение" для студентов, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм", к спецкурсу "Славяноведение в России" для студентов, обучающихся по мпециальности "История" / Под общ. ред. С.Н. Смирнова - Тверь: Издатель А. Ушаков, 2006. - 64 с.

Первая книга серии посвящена жизни и деятельности выдающихся славистов XIX века, уроженцев старинного русского села Выдропужск – братьев Петра Алексеевича и Николая Алексеевича Лавровских. Их жизнь, беззаветное служение науке, активная общественная деятельность, могут быть примером для любого человека, неравнодушного к истории и судьбе своей малой родины.

 

История туризма: Программа и учебно-методические материалы к курсу "История туризма" для студентов, обучающихся по специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" / Сост. канд. ист. наук, доцент кафедры отечеств истории Чижова В.В. - Тверь: "Марина", 2006. - 28 с.

Учебно—методическое пособие включает в себя рабочую программу, учебную программу, тематику практических занятий, задания для самостоятельных работы студентов, задания к рейтинговому контролю, рекомендации по написанию курсовой работы, вопросы к зачёт и приложение.

 

Культурно-исторические центры России: Учебно-методическое пособие для студентов, обучающихся по специальности 020700 "Социально-культурный сервис и туризм" / Сост. кандидат исторических наук, доцент О.К. Ермишкина, кандидат культурологии, доцент А.В. Белова. - Тверь: "Марина", 2006. - 24 с.

Учебно-методическое пособие включает в себя рабочий план, учебную программу, тематику практических занятий, задания для самостоятельной работы студентов, задания к рейтинговому контролю, приложение.

Цель дисциплины - освоение студентами системы знаний междисциплинарного уровня о культурно-исторических центрах, изучение основных этапов формирования культурно-исторического наследия и специфики его сохранения в конкретно исторические периоды.

 

Мировая художественная культура и искусство: Учебно-методическое пособие для студентов, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм" / Сост. канд. ист. наук, доцент О.К. Ермишкина. - Тверь: "Марина", 2006. - 80 с.

Учебно-методическое пособие включает в себя рабочий план, учебную программу, задания для самостоятельной работы студентов, задания к рейтинговому контролю, глоссарий.

Пособие предполагает изучение и осмысление студентами исторического развития, основных тенденций и основных представителей мировой художественной культуры.

 

Лавренов В.И. Зарубежное памятниковедение и музееведение. Часть 2. Введение в зарубежное памятниковедение / Учебно-методическое пособие для студентов по специальностям: социально-культурный сервис и туризм, история (специализация "историко-культурный туризм"), география (специализация "экологический туризм, "международный туризм"). - Тверь: Типография Алексея Ушакова "ТУШ", 2006. - 64 с.

Данное учебное содержит информацию о зарубежных памятниках- символах разных исторических эпох. Дисциплина памятниковедение напрямую связана со специальностью СКСТ и является неотъемлемой частью туристической индустрии.

 

Лавренов В.И. Зарубежное памятниковедение и музееведение. Часть 1. Введение в зарубежное музееведение. Учебно-методическое пособие для студентов по специальностям: социально-культурный сервис и туризм, история (специализация "историко-культурный туризм"), география (специализация "экологический туризм, "международный туризм"). - Тверь: Типография Алексея Ушакова "ТУШ", 2005. - 64 с.

Задача музеев не исчерпывается их первейшим долгом – хранить и показывать. Музеи стали восприниматься как важный компонент «национальной идеи», стали важной частью образовательного и воспитательного пространства, стали важной частью туристической инфраструктуры.

Пособие имеет своей целью определить место музееведения в системе гуманитарных наук и дисциплин; дать системное представление о теории музееведения; ознакомить студентов с историей зарубежного коллекционирования и музейного собирательства; представить обзор основных зарубежных музейных центров и комплексов; научить студентов ориентироваться в многообразном музейном мире; сформировать четкую культурную позицию к музеям как туристическим достопримечательностям на рынке услуг.

 

История экскурсионного дела в России. Программа и учебно-методические материалы к курсу / Сост. канд. ист. наук, ст. преп. кафедры отечественной истории Чижова В.В. - Тверь: Тв. гос. ун-т, 2004.

Данное издание подготовлено для студентов исторического факультета, обучающихся на специализации культурно-исторический туризм.

Данный курс предполагает знакомство с этапами развития экскурсионного дела, выявление особенностей каждого из них, обращение к трудам и деятельности тех, с чьими именами связанна разработка теоретических основ экскурсионного дела и их практическое применение.

Кроме того, самостоятельная работа студентов должна помочь формированию у них представлений о круге экскурсионных мероприятий учебных заведений Твери до 1917г., а так же тематике и направления рассматриваются в рамках исторического контекста развития Российского государства, что особенно важно для студентов-историков. Данное издание содержит рабочую программу, план самостоятельных работ, учебную программу, список литературы, задания для самостоятельных работ и вопросы к зачету.