В 1981 г. окончила исторический факультет Калининского государственного университета. С 1984 г. работает на историческом факультете ТвГУ. В 1994 г. защитила кандидатскую диссертацию в Ученом совете Московского государственного университета  им. М.В. Ломоносова на тему «М.И. Соколов – исследователь южных славян».

Е.А. Макарова разработала и внедрила в учебный процесс дисциплины для студентов направления «Сервис»: «Методы научной деятельности», «Культура межличностного общения», «Деловая коммуникация», «Сервисная деятельность» и другие. Она активно занимается научными исследованиями. Ее научные интересы лежат в области истории культуры и истории исторической науки. Ею опубликовано около 50 работ по различным аспектам истории, в том числе и в изданиях РАН и ВАК, несколько курсов лекций, учебных и учебно-методических пособий, необходимых для качественной подготовки студентов.

Е.А. Макарова ведет активную общественную работу. Много лет она являлась членом профкома ТвГУ, членом Ученого совета исторического факультета, куратором учебных групп. В течение пяти лет она являлась председателем областной предметной комиссии для проведения единого государственного экзамена по истории (сейчас является заместителем председателя), а также около 10 лет возглавляет предметную комиссию по истории Тверского государственного университета.

Е.А. Макарова отмечена почетными грамотами и благодарностями руководства университета и Тверской области (более 10), в частности, почетными грамотами ректора ТвГУ, Департамента образования Тверской области, Главы города Твери, Почетной грамотой Законодательного собрания Тверской области, Министерства образования и науки Российской  Федерации, медалью «К столетию профсоюзного движения», нагрудным знаком «За заслуги в развитии Тверского государственного университета» и другими наградами.

Список трудов:

1. М.И. Соколов (1854-1906) в протоколах заседаний Славянской комиссии // Источниковедение балканского средневековья. Калинин, 1988. С. 119-130.
2. Коллоквиум славистов в Калининском университете // Советское славяноведение.  1989.  № 3.  С. 105.
3. Из истории отечественного славяноведения: переписка М.И. Соколова с М.Н. Сперанским // Историография балканского средневековья. Тверь, 1990. С. 44-56.
4. Проблемы ранней истории славян в трудах М.И. Соколова (1854-1906) // Славяне: адзiнства  i  многастайнасць. Мiжнародная канферанцыя. 24-27 мая 1990 г. Минск, 1990.  Т. 2.  С. 39-40.
5. М.И. Соколов: опыт научной биографии // Биография исследователя как жанр славистики. Тверь, 1991. С. 53-65.
6. Славянская комиссия при Московском Археологическом обществе как центр подготовки молодых славистов // Славистика в университетах России. Тверь, 1993. С. 31-43.
7. М.И. Соколов – исследователь южных славян. Автореферат на соискание ученой степени кандидата исторических наук. М., 1994.
8. Биография ученого в его письмах: на примере переписки М.И. Соколова с В.И. Ламанским // Переписка славистов как исторический источник. Тверь, 1995. С. 38-52.
9. Вопросы атрибуции памятников в трудах М.И. Соколова // Ученые записки Тверского государственного университета. Материалы научной конференции, посвященной 25-летию университета. Тверь, 1996. Т. 3. С. 167-169.
10.  К истории изучения богомильства: дискуссия о тождестве попа Богомила и пресвитера Иеремии // Славянский мир: проблемы изучения. Тверь, 1998. С. 66-77.
11.  Михаил Несторович Сперанский в Твери // Дни славянской письменности и культуры: Сборник докладов и сообщений. Вып. 5. Тверь, 1999. С. 26-34.
12.  Династии ученых как особая форма научного сообщества: к постановке проблемы // Точное гуманитарное знание: традиции, проблемы, методы, результаты. М., 1999. С.96-97.
13.  Тверской государственный университет в 1997-2001 гг. // Тверской государственный университет: Исторический очерк. Тверь, 2001. С.121-170.
14.  Из истории высшей школы: педагогическая деятельность профессора Московского университета М.И.Соколова // Традиции и новации в профессиональной подготовке будущего педагога. Тверь, 2002. С. 58-62.
15.  К истории изучения славянской «Книги  Еноха Праведного» // Историк и время: К 80-летию проф. М.М. Фрейденберга. Тверь: ТвГУ, 2004. С. 76-88.
16.  Слависты Лавровские – уроженцы села Выдропужск. Тверь, 2006.
17.  Тверской государственный университет в 1991-2006 гг. // История Тверского государственного университета в документах. Тверь, 2006. С. 205-222.
18.  Методика исторических исследований: Курс лекций. Тверь, 2004. 
19.  История славяноведения в Тверском государственном университете: из опыта преподавания // Славяноведение в России в ХIХ-ХХI веках. К 170-летию университетских кафедр славистики. М.: Институт славяноведения РАН, 2007. С. 189-195.
20.  Преподавание истории отечественного славяноведения в Тверском государственном университете // Вестник Тверского государственного университета. Серия: История. Тверь: ТвГУ, 2007. № 20. С. 95-100.
21.  Из истории изучения российского театра начала ХVIII века: комедия «Слава Российская» // Вестник Тверского государственного университета. Серия: История. Тверь: ТвГУ, 2008. № 28. С. 78-84.
22.  Славянская комиссия Московского университета (1892-1915) как научный центр // Славянский мир: общность и многообразие: Материалы международной научно-практической конференции.   Тверь: ТвГУ, 2009.  С.323-337.
23.  Письма П.А. Лавровского к О.М. Бодянскому как исторический источник // О.М.Бодянский и проблемы истории славяноведения (К 200-летию со дня рождения ученого). М., 2009. С. 56-67.
24.  «Третье поколение» отечественных славистов в Славянской комиссии Московского университета // Славянский альманах. 2008. М.: «Индрик», 2009. С. 323-337.
25.  Академик М.Н.Сперанский и развитие научной мысли в Твери // Вестник Тверского государственного университета. Серия: История. 2011. Выпуск 2. С. 82-97.
26.  Из истории развития специальных дисциплин: археография в научном творчестве М.И.Соколова // Вестник ТвГУ. Серия «История». 2012. Вып. 4. С. 72-86.
27.  Учебно-методические материалы и тематика практических занятий к курсу «Палеография» и «Методика изучения древних актов». Тверь, 2010 (электронное пособие).
28.  Воспоминания участников Великой Отечественной войны о партизанском движении: по материалам студенческих научных проектов // З гісторыі навукі ў Беларусі (да 40-годдзя аддзела гісторыі навукі Інстытута гісторыі НАН Беларусі) : зборнік навуковых артыкулаў / рэдкал. : І.І. Шаўчук (гал. рэдактар), А.А. Башкоў, А.А. Савіч (адказны сакр.) ; Брэсц. дзярж. ун-т імя А.С. Пушкіна.  Брэст : БрДУ, 2012. С. 108-114.
29.  Культурно-исторические ресурсы Тверской земли: ученые П.А. и Н.А. Лавровские // Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства. Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства. Сб. статей участников II Научно-практической конференции. Тверь, 2013. С. 79-104.
30.  Личная переписка в научной биографистике: слависты М.И. Соколов, В.И. Ламанский // Документы личного происхождения в теории и практике научных исследований: Материалы Всероссийской научной конференции, посвященной 90-летию со дня рождения медиевистов А.Я. Гуревича и М.М. Фрейденберга (г.Тверь. 30-31 мая 2014 г.). Тверь: ТвГУ, 2014. С.123-133.
31.  Информационные материалы к выпускной работе студента по социально-культурному сервису // Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства: Сб. статей участников IV Международной научно-практической конференции. Тверь, 3-4 декабря 2015 года. Тверь, 2015. С. 143-162.
32.  Неземледельческие промыслы ХIХ века в Тверской губернии (по материалам отчетов губернаторов) // Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства: Сб. статей участников V Международной научно-практической конференции. Тверь, 8-9 декабря 2016 года. Тверь, 2016. С. 154-166.
33. А.А. Беляков: краевед и преподаватель Калининского педагогического института // Вестник ТвГУ. Серия: История. 2017. № 3. С. 60-77.
34. Развлечения советских граждан в 20-30-е годы: кино в Калинине // Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства: Сб. статей участников V1 Международной научно-практической конференции. Тверь, 7-8 декабря 2017 года. Тверь, 2017. С. 189-203.
35. Иностранные путешественники второй четверти Х1Х века о сфере гостеприимства в России: Джемс Алекандер и Астольф де Кюстин // Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства: Сб. статей участников V1 Международной научно-практической конференции. Тверь, 7-8 декабря 2017 года. Тверь, 2017. С. 203-217. (в соавторстве с А. Четвериковой)
36. Методы научной деятельности. Учебное пособие для студентов 1 курса направления 43.03.01 «Сервис». Тверь, 2017. 112 с.
37. Из истории образовательного туризма в России: Общество организации путешествий учеников Тверской гимназии // Туристско-рекреационный комплекс в системе регионального развития. Материалы VI Международной научно-практической конференции. Краснодар, 2018. С. 146-149.
38. Общество организации путешествий учеников Тверской гимназии (1902-1917) // Вестник ТвГУ. Серия: История. 2018. № 3. С. 43-57.
39. К 700-летнему юбилею подвига князя Михаила Ярославича Тверского: проект студенческой фотовыставки // Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства: Сб. статей участников VII Международной научно-практической конференции. Тверь, 3-4 декабря 2018 года. Тверь, 2018. С. 40-50.
40. Формирование коммуникативных навыков у студентов сервисных направлений // Туристско-рекреационный комплекс в системе регионального развития. Материалы VII Международной научно-практической конференции. Пос. Небуг, 17-21 апреля 2019 г. Краснодар, 2019. С. 27-30.
41. Вольное экономическое общество и начало артельного крестьянского сыроварения в России (середина 60-х годов XIХ в.) // Современные тенденции развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства: Сб. статей участников VIII  Международной научно-практической конференции. Тверь, 3-4 декабря 2019 года. Тверь, 2019. С. 50-79.
42. Подготовка специалистов для сельского туризма: опыт кафедры социально-культурного сервиса ТвГУ // Актуальные аспекты развития сельского (аграрного) туризма в России. Материалы IV Всероссийской научно-практической конференции. г. Краснодар, 24 августа 2020 г. Краснодар, 2020. С. 120-124.
43. Судьба Максимовки // Вестник ТвГУ. № 5 (214). 2020. С. 3.
44. Учитель продолжается в своих учениках: к 150-летию Школы П.П. Максимовича: юбилейное издание / Сост. О.К. Ермишкина, Е.А. Макарова, С.Н. Смирнов. Тверь: ТвГУ, 2020. 120 с.
45. Чайные в России: роль гастрономических заведений в решении социальных проблем // Современные тенденции  развития мировой, национальной и региональной индустрии гостеприимства: сб. статей участников 1Х Международной научно-практической конференции. Тверь, 18-19 ноября 2020 г. Тверь, Тверской государственный университет, 2020. С. 124-141.